О расположении:
Другой такой корчмы в Мазовии нет. Удобно расположенная на выезде из Остроленки в Ольштын, возле национальной дороги нр. 53 (трасса, ведущая в Мазуры), она является настоящим кулинарным и культурным «оплотом» курпёвской традиции в северо-восточной части Мазовии. Если Вы закажете оригинальные блюда курпёвской кухни, умело и мастерски приготовленные, то непременно вернетесь сюда еще не раз.
О корчме:
В просторном помещении, хотя довольно суровом и находящемся в небольшом полумраке, витает региональная атмосфера старопольской корчмы. Картины и гравюры из жизни Курпей прекрасно оформляют это место.
Фирменной кухней являются курпёвские блюда: рейбак (исключительный курпёвский деликатес – картофельная бабка, с добавлением колбасы и копченой грудинки), курпёвская еда (блюдо из квашеной капусты), пиво из можжевельника, фафернухи (морковно-медовые пирожные)…
Здесь также можно отведать традиционных кушаний польской кухни, блюда из дичи, рыбы и грибов. По специальному заказу подают кабанов и поросят, жаренных на вертеле, лопатку, запеченную в хлебе, и окорок по-старопольски.
Когда на дворе светло и тепло, можно посидеть возле гриля, расположенного за корчмой на широкой зеленой территории. Здесь, как и в ресторане, использованы архитектурные элементы, характерные для курпёвского региона: сьпароги, солнца и надоконные карнизы. О них Вам подробно расскажут хозяева. Под двумя навесами с соломенной крышей найдется место для многих. Всего в корчме насчитывается 80 мест круглый год и, в зависимости от потребности, до 500 сезонных мест.
На месте Вы можете приобрести как фирменные блюда местной кухни, так и сувениры или картины на региональную тематику.
Развлекательная программа:
В летнем сезоне корчма организует много мероприятий. Самое большое из них – региональный пир, называемый Курпёвской свадьбой. Здесь часто проходят рыцарские бои, выставки художественных ремесел, на которых можно приобрести гончарные, кузнечные или янтарные изделия.
Таким образом, корчма «Остоя» – это не только то место, где можно вкусно и недорого поесть. Здесь можно испытать настоящее приключение.
В 2002 г. перед корчмой было организовано большое мероприятие, во время которого был побит рекорд Гиннеса по выпеканию рейбака. Бабка достигла длины 103,5 м, а для её приготовления понадобилось 600 кг картофеля и 200 кг мяса.
Расположенная недалеко от фортов XIX-го в. корчма бывает также местом постановок одного из самых больших сражений Ноябрьского восстания – битвы под Остроленкой (1831 г.), в котором сошлись польские и русские войска.
Курпёвская корчма «Остоя» (досл. оплот)
ул. Стаха Кновы, 3
07-410 Остроленка
тел.:+48 (29) 760-26-25
www.ostoja.strefa.pl
e-mail: karczmaostoja@wp.pl
Время работы: пн.-чт., вс.: 8.00-24.00, пт.-сб. 8.00-16.00
