О расположении:

Корчма, словно спрятанная у трассы нр. 599 (Варшава – Щитно) в деревне Хшаново, без преувеличения является настоящим сокровищем маковской земли. Тот, кто попробует местных оладий «Пазиброды» и запьет их можжевеловым пивом, не пожалеет об этом. Благодаря тихим окрестностям и, вместе с тем, удобному расположению корчмы (возле дороги из Варшавы до Мазур), это идеальное место не только для принятия пищи, но и для короткого отдыха. Хозяева побеспокоились о том, чтобы посетители могли приятно провести время. Здесь можно организовать как шумную старопольскую свадьбу, пир, так и конференцию или семинар.

О ресторане:

Корчма «Пазиброда» оформленная в старопольском стиле, приглашает попробовать много вкусных домашних блюд, приготовленных по рецептам наших бабушек. Здесь Вам предложат деревенский хлеб со смальцем и огурцом (ароматным и твердым, как камень), а также домашнюю копченую ветчину; угостят черниной (суп из крови утки). Фирменное блюдо шеф-повара – суп «Пазиброда». Отличные на вкус оладьи по-старопольски, оладьи «Пазиброды» и хрустящие оладьи прямо со сковородки. Еще одно фирменное блюдо корчмы – копченый поросенок из собственной коптильни. Очень вкусная утка с яблоками. Гурманам предложат изысканные блюда из дичи. На десерт – ванильное мороженое с горячим вишневым или сливовым сиропом.

Попробуйте также можжевеловое пиво, приготовленное на основе можжевельника и шишек хмеля (очень вкусно!).

Летом хозяева собирают фрукты, овощи, грибы, чтобы приготовить запасы на зиму: груши, сливы, тыква в уксусе, маринованный перец и грибы, соленые огурцы.

Пазиброда

Хшаново 2
06-200 Макув Мазовецкий
тел.: +48 (29) 717-17-20
www.gospoda-pazibroda.pl
e-mail: pazibroda@poczta.onet.pl
Время работы: 10.00-22.00