Корчма работает в то же время, что и музей, по-разному в зависимости от сезона и дней недели.
О расположении:
На северо-западе мазовецкового воеводства, среди лугов, лесов и пойм реки Скрвы Вы найдете поистине волшебное место – Музей мазовецкого села в Серпце. Это одно из немногочисленных мест, где можно ознакомиться и в полной мере насладиться невероятно богатым миром традиционной народной культуры, как ее материальной формой, так и социально-духовной. Здесь время словно остановилось в XIX в. Кроме старинных крестьянских дворов, ветряных мельниц, пчелиных ульев и живописного ландшафта, в скансене Вы найдете еще одно местное сокровище. Это – корчма «Погулянка». Найти её очень легко. По трассе Варшава–Торунь, сразу за городом Серпц находится спуск к музею. Оставить автомобиль можно на парковке. Далее пешком входим в мир народных традиций. Примерно через 256 шагов Вы достигнете корчмы.
О корчме:
«Погулянка» находится в реконструированной старопольской деревянной корчме. Здесь Вас встретят радушно и гостеприимно, предложив ряд замечательных блюд традиционной кухни.
Для начала попробуйте хлеба со смальцем. Хлеб (восьмикилограммовые буханки) и смалец готовятся местными поварами. После толстого куска хлеба, намазанного толстым слоем ароматного смальца, и соленого огурчика у Вас наверняка проснется аппетит.
Если Вы уже попробовали холодную крестьянскую закуску, закажите суп. Возможно, Вы захотите попробовать традиционную чернину (суп из крови утки или гуся) или отличный журек – суп на мучной закваске из ржаных отрубей, приготовленный с белой колбасой. Также очень вкусный фирменный грибной суп (на квашеной капусте).
Если у Вас еще достаточно сил, в качестве основного блюда можно заказать, например, мазовецкий бигос (с большим количеством нежирного мяса и специй). Меню также включает в себя кровяную колбасу, картофельные клецки с творогом и шкварками. А запить все это можно восхитительным серпцким пивом.
Корчма «Погулянка» (досл. кутёж), Музей мазовецкого села
ул. Нарутовича, 64
09-200 Серпц
тел./факс: +48 (24) 275-28-83 или 275-58-20 внутр. 42
www.mwmskansen.pl
