О расположении:
Для ресторана «Изба вкуса», расположенного в отреставрированной столетней избе, характерна неповторимая душевная атмосфера. Он находится на трассе Е-7, примерно в 80 км от Варшавы и в 18 км от Плоньска. Еда приготовлена исключительно из продуктов местных производителей.
О ресторане:
Место, где расположен ресторан, находится в нетронутых городской суетой, живописных окрестностях. Вокруг расстилаются луга, поля и леса, а чистый воздух наполнен спокойствием и тишиной. Здесь мог быть построен только такой очаровательный ресторан. Приобретенная семьей Краевских изба была в 2001 г. отреставрирована и возвращена к жизни. Было создано чарующее заведение, которое многим посетителям напоминает времена детских каникул, проводимых у своей любимой бабушки в деревне.
Владельцам удалось сохранить интерьер старого дома и атмосферу этого места. Стоит посетить ресторан, чтобы почувствовать тепло и открытость к миру и людям. Семья Краевских создала такое место, куда каждый будет возвращаться с радостью.
Среди фирменных блюд – журек с колбасой и яйцом, а также фляки (суп из говяжьего желудка). Подаются свекольный отвар с пельменями, щи и картофельный суп с лисичками. Основное блюдо может быть как мясным, так и вегетарианским. Следует попробовать крестьянское жаркое со свиным ошейком, запеченную рульку, картофельные оладьи со сметаной и пирог по-разбойничьи с гуляшом из свиной ветчины или фаршированные лисичками.
И какая же изба без вареников! Любителей ожидают домашние вареники с мясом, капустой и грибами, творогом, сыром, а летом также с клубникой и черникой. На десерт – отменный яблочный пирог, занявший первое место в конкурсе Главы Мазовецкого Воеводства на самый лучший яблочный пирог. В качестве холодной закуски владельцы бесплатно предлагают хлеб со смальцем собственного производства и вкусные соленые огурцы.
Такова «Изба вкуса» – открыта, дружелюбна и радушна, что подтверждается превосходным вкусом еды.
Развлекательная программа:
Кроме исключительной красоты природы, в окрестностях ресторана можно увидеть несколько интересных сакральных памятников. В соседнем Дзектажеве возвышается готический, каменный костёл второй половины XIX-го века. Неподалеку течет извилистая река Вкра, идеальная для прогулок на байдарках.
Ресторан «Изба вкуса»
Рыбитвы, 1
09-105 Дзектажево
тел.: +48 606-901-010
www.chatasmaku.pl
e-mail: chatasmaku@wp.pl
Время работы: 10.00-22.00