О расположении:

Ресторан и отель «Золотой линь» расположены в Вежбице на реке Нарев, в самом сердце Мазовии, 40 км от Варшавы. Славится своей отличной пресноводной рыбой (линь, окунь, судак, радужная форель), запеченной в сметане в угольной печи.

О ресторане:

Фирменное блюдо заведения – рыба. Именно вкус рыбы и сметаны на протяжении более 30 лет привлекает сюда гурманов рыбных блюд. Здесь стоит попробовать угря и лосося с собственной коптильни. Пахнущая ольховым дымком рыба подается с французским соусом-винегрет или соте. Кроме того, приезжающие сюда из всей Польши посетители (возможность размещения в отеле) хвалят кулинарные изделия: фаршированную по-королевски щуку, карпа в желе, ряпушку в уксусной подливке. Пресноводная рыба готовится по старой, проверенной рецептуре.

В богатом меню что-то найдут для себя также гурманы птицы (превосходная утка с яблоками) и мяса (ошеек, жаренный на гриле, в грибном соусе, шашлыки из филейной вырезки с соусом тцадзики). Не забывайте о кондитерских изделиях «Золотого лина»: венский творожный торт, вкусный яблочный пирог, подаваемый теплым, или домашний пирог с повидлом – это прекрасная кулинарная кульминация в этом изысканном и, одновременно, уютном ресторане.

Золотой линь

Вежбица, 9
05-140 Сероцк
тел.: +48 (22) 782-74-73, 781-71-08
www.zlotylin.pl
e-mail: zlotylin@zlotylin.pl
Время работы: 9.00 – до последнего клиента